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YELLOW
PUMPKIN
CHICKEN CUTLETS
金瓜(南瓜雞排)
BEETROOT
YELLOW COLOR
COMES FROM
PUMPKIN
提取純淨的南瓜汁濃縮液,經高溫乾燥後研磨製成色粉,
呈現溫暖的橙色,充滿活力,口感香脆。
OUR
PERSISTENCE
01
醃製
嚴格把關雞肉品質,將雞肉完整拍打使其肉質軟嫩,再使用獨家研發秘製醃料醃製48小時。
02
雞肉
取自各種天然食材製作彩色色粉,每日調配完美比例粉漿,保留食材顏色及香氣。
03
油炸
嚴選油品,定時定溫油炸,完整鎖住雞排內的肉汁,讓彩色麵衣呈現最鮮豔可口的顏色。
04
調味
起鍋後立刻撒上秘製辛香料,讓香氣隨高溫釋放,完成鮮美多汁、讓人上癮的彩色雞排。