關於我們
WHY RAINBOW?
WHY CHICKARON?
2017年，我們在台中霧峰街頭以彩色雞排創業。
顛覆傳統金黃色麵衣，萃取蔬果天然色彩成分，
獨特的口感和天然調色的賦予台灣傳統美食新體驗。

傳統路邊攤美食升級優化
店面精緻裝潢/完整形象設計/企業化經營
將台灣美食推向國際。
ABOUT US
2017年，我們在台中霧峰街頭以彩色雞排創業。
顛覆傳統金黃色麵衣，萃取蔬果天然色彩成分，
獨特的口感和天然調色的賦予台灣傳統美食新體驗。

傳統路邊攤美食升級優化
店面精緻裝潢/完整形象設計/企業化經營
將台灣美食推向國際。
NATURALLY FROM
天然彩虹色
FRUITS AND VEGETABLES
FRUITS AND VEGETABLES
天然彩虹色
蔚藍
GARDENIA
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM GARDENIA
  • #GARDENIA BLUE
  • #3680C5
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM GARDENIA
  • #GARDENIA BLUE
使用獨門技術從梔子花製作藍色色素，將藍色汁液經高溫乾燥後研磨製成色粉，起鍋後的雞排呈現淡雅的天空藍，散發出清新花香，最為話題性的顏色。
丹麴
MONASCUS
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM MONASCUS
  • #YEAST RICE RED
  • #db3c3c
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM MONASCUS
  • #YEAST RICE RED
由紅麴菌發酵提煉的食用色素，經高溫乾燥後研磨製成色粉，呈現深紅的色澤，紅麴氣味香醇，取之天然又美味營養。
耀金
TURMERIC
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM TURMERIC
  • #TURMERIC YELLOW
  • #f5aa3b
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM TURMERIC
  • #TURMERIC YELLOW
以薑黃提煉的色素，經高溫乾燥後研磨製成色粉，為炸雞排帶來清新活潑的黃色，讓人垂涎欲滴
春茶
MATCHA
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM MATCHA
  • #MATCHA GREEN
  • #9abb4d
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM MATCHA
  • #MATCHA GREEN
常見的抹茶與雞排蹦出新滋味，經高溫乾燥後研磨製成抹茶色粉，鮮翠綠的色澤，帶來清新的茶香味，獨特又美味。
赤橘
TOMATO
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM TOMATO
  • #TOMATO ORANGE
  • #ee7800
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM TOMATO
  • #TOMATO ORANGE
以新鮮番茄壓榨提煉的濃縮液後，經高溫乾燥後研磨製成色粉，天然色素，為炸雞排帶來明亮的橙紅色，味道清新爽口。
初戀
ROSELLE
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM ROSELLE
  • #ROSELLE PINK
  • #fe9b79
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM ROSELLE
  • #ROSELLE PINK
提取自洛神花的淺粉紅的色澤，將高濃度洛神花汁乾燥製成染色粉，粉色雞排有優雅、浪漫的視覺效果，有如初戀少女般的粉紅心跳。
竹炭
BAMBOO CHARCOAL
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM BAMBOO CHARCOAL
  • #CHARCOAL BLACK
  • #333333
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM BAMBOO CHARCOAL
  • #CHARCOAL BLACK
使用竹炭提煉的黑灰色色素，經高溫乾燥後研磨製成色粉，食品中常見的食用色素，經過油炸使雞排呈現的神秘黑灰色。
烟紫
PURPLE YAM
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM PURPLE YAM
  • #YAM PURPLE
  • #541b86
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM PURPLE YAM
  • #YAM PURPLE
萃取自紫甘薯汁液，經高溫乾燥後研磨製成色粉，完整保留紫薯神秘深紫的色澤和甘甜，增加口味層次，視覺和味覺的雙重享受。
湘妃
BEETROOT
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM BEETROOT
  • #BEETROOT PURPLE
  • #541b86
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM BEETROOT
  • #BEETROOT PURPLE
提取高濃度之甜菜根汁後，經高溫乾燥後製研磨成色粉，為夢幻的紫紅色，裹附在雞排外讓雞排增添神秘感，。
墨黑
CUTTLEFISH
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM CUTTLEFISH
  • #CUTTLEFISH BLACK
  • #333333
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM CUTTLEFISH
  • #CUTTLEFISH BLACK
以墨魚墨汁提煉的黑色色素，經高溫乾燥後研磨製成色粉，透過精準的油炸技術，雞排呈現深沉的墨黑色，並散發出獨特的海鮮風味。
金瓜
PUMPKIN
CHICKEN CUTLETS
  • #MADE FROM PUMPKIN
  • #PUMPKIN YELLOW
  • #f5aa3b
  • #NATURAL
    FLAVOURED
  • #MADE FROM PUMPKIN
  • #PUMPKIN YELLOW
提取純淨的南瓜汁濃縮液，經高溫乾燥後研磨製成色粉，呈現溫暖的橙色，充滿活力，口感香脆。
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